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오븐은 매 장의 메뉴와 맞는 크기(트레이 수)를 정하는 것이 첫 번째입니다. 베이커리와 카페, 일반 주방은 필요한 열 균일도와 전원 조건이 다릅니다.
'4칸', '5매'는 한 번에 넣을 수 있는 트레이 수입니다. 용량이 큰 모델은 삼상 전원이나 별도 배선이 필요한 경우가 있습니다. 스팀 기능이 있는 모델은 급수 연결과 스케일 관리까지 확인해야 합니다.
히터와 팬 상태는 같은 트레이를 구워 봐야 확실합니다. 방문이 어렵다면 판매자에게 마지막 사용 시점과 온도 편차 문제가 있었는지 물어보세요. 도어 유리의 균열과 패킹 열화도 중요한 확인 항목입니다.
참고로 우녹스 베이커룩스 샵프로 4칸은 140만 원, 대흥 5매 컨벡션오븐은 250만 원, SK매직 COR-055KE 5매는 190만 원, 베닉스 컨벡션오븐은 90만 원대 호가가 확인됐습니다. 중고나라 검색 첫 화면(판매완료 제외)에서 2026년 10월 8일에 확인한 호가이며 실거래가가 아닙니다. 운송·설치비는 빠져 있고 연식과 상태에 따라 크게 달라집니다.